LISA WERHAHN

Mit Sprecher Axel Grube und den Musikerinnen des Volcania Quartetts. Eintritt: 49 Euro. 

Sterneköchin Babette verschlägt es aus Paris in ein norwegisches Dorf, wo sie unerkannt täglich Brotsuppe mit Stockfisch zubereiten muss. Als sie plötzlichen Reichtum erlangt, gibt sie alles Materielle her, um wieder Künstlerin sein zu dürfen. Sie tischt ein Festmahl auf, das die Leute im Dorf verändert. Strenge und Streitigkeiten weichen Lebensfreude und Versöhnung. Die Erzählung beschäftigt sich mit Fragen, zu welchen Veränderungen Kunst in der Gesellschaft fähig ist und welche Rolle kreative und künstlerische Bedürfnisse dabei spielen.
Axel Grube führt durch die deutungsreiche Erzählung. Mit einem festlichen Programm rund um das Thema Freude, Ausgelassenheit und Virtuosität ergänzen die Musikerinnen des Volcania Quartetts den Abend mit barocken Partituren Vivaldis und Bachs und ausgewählter Musik der Jetzt-Zeit.
Gourmetkoch Jean-Marie Voß erweitert das Event zu einem interdisziplinären Erlebnis. 
 

Sein Menü des Abends:

Kandierte Oliven
Lachstatar auf Kichererbsen Chip
Rote Bete Tatar mit Kaffeearomen
„Blini Demidoff“ mit Kaviar und Smetana
Wachteln im Sarkophag mit Sauce Perigourdine
Glasierte Früchte
Marc de Champagne